贵州腊肉烘干机烘干现场

发布：蓝天机械        时间：21-03-20 11:54:05

贵州腊肉烘干机烘干现场：

一次烘制。将五花猪肉放进腊肉烘干房内，温度50~70℃，烘烤2.5~3.5小时。

复烘。把腊肉取出，把大蒜、陈皮和十三香先切碎，将大蒜、陈皮、十三香、豆酱、香麻油按一定配比混匀，涂在五花猪肉上，用草纸包裹，再放进烘烤房内，温度35~45℃，烘烤40~54小时，即得腊肉。