发布：蓝天机械 时间：19-01-14 11:37:13
【蓝天蔬菜网带烘干机的烘干工艺：】
一、原料挑选
选择丰富肉质的蔬菜品种，以八成熟为宜，除瓜类去籽瓤外，其他类型蔬菜可以用气泡清洗机洗干净，晾干。
二、切削、漂烫
将洗净的原料根据产品要求用蔬菜切片机切成丁、片、丝、条等形状。易煮透的放沸水中焯熟，不易煮透的放沸水中漂烫。
三、冷却、沥水
漂烫后的蔬菜先冷却，冷却后可以使用风干机进行沥水。
四、烘干
根据不同品种确定不同的温度、时间、色泽及烘干时的含水率，将蔬菜放入蔬菜网带烘干机物料口中，烘干温度范围为65℃-85℃，分不同温度烘干，逐步降温，一般烘干时间为8-10小时左右。
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